Caracteristici și specificații

- Compatibil cu cuptoare SQUERO
- Capacitate de până la 12 tăvi GN 1/1
- Control mecanic intuitiv
- Greutate brută: 65 kg
- Greutate netă: 50 kg
- Dimensiuni: Lățime 893 mm, Înălțime 706 mm
- Conceput pentru cofetării și patiserii
- Fabricat în Italia de brandul VENIX

Descriere generală

Dospitorul CANNAREGIO este un echipament esențial pentru orice profesionist din domeniul cofetăriei și patiseriei, garantând un proces de dospire uniform și eficient. Designul său este special conceput pentru a se potrivi cu gama de cuptoare SQUERO, oferind o capacitate mare de până la 12 tăvi GN 1/1. Controlul mecanic asigură o utilizare ușoară și precisă, fiind ideal pentru medii intense de lucru. Fabricat în Italia de către renumitul brand VENIX, acest dospitor îmbină calitatea superioară cu performanța, fiind construit pentru a rezista în timp.

Beneficii

Utilizarea dospitorului CANNAREGIO aduce o serie de beneficii, inclusiv uniformitatea dospirii aluatului, ceea ce rezultă în produse de patiserie și cofetărie de o calitate superioară. Eficiența energetică și capacitatea mare de încărcare se traduc prin economii de timp și resurse. Fiind un produs fabricat în Italia, beneficiați de fiabilitatea și durabilitatea recunoscute ale echipamentelor VENIX, asigurându-vă astfel o investiție durabilă și profitabilă.

Utilizare

Dospitorul CANNAREGIO este ideal pentru profesioniștii care au nevoie de o dospire precisă și consistentă a aluatului în volum mare, fiind perfect pentru utilizare în cofetării, patiserii, restaurante și hoteluri. Poate fi folosit pentru o gamă variată de produse, de la pâine și produse de patiserie până la deserturi sofisticate.

Instrucțiuni de folosire

Asigurați-vă că dospitorul este conectat corect la sursa de alimentare și că este curat înainte de utilizare. Așezați tăvile cu aluat în dospitor și reglați controlul mecanic în funcție de necesitățile specifice ale produselor pe care le pregătiți. Pentru rezultate optime, urmați instrucțiunile specifice de dospire pentru fiecare rețetă.

Descoperiți calitatea și eficiența dospirii cu Dospitorul CANNAREGIO. Contactați-ne acum pentru a integra acest echipament de top în bucătăria dvs. profesională!