- Tip control
- Electromecanic
- Brand
- Venix
- Tip Alimentare
- Electric
- Alimentare Electrica
- 230V
- Greutate bruta
- 65
65kg - Greutate neta
- 50kg
- Lungime
- 935
- Latime
- 893
- Inaltime
- 706
- Putere kW a Echipamentului
- 2.6
- Tip Tava
- GN1/1
- Nr de tavi
- 12
- Putere kW
- 2.6
- Numar de tavi
- 12
Vezi aici lista de produse
Vezi detalii
Contacteaza aici consultantul tau Conti Grup
Vezi aici conditiile
Detalii ale produsului
Obiective clare
In anul 2000 ne-am format cu un singur scop: dezvoltarea segmentului HoReCa
Nevoie de dezvoltare
Dupa ce in anul 2002 am deschis primul punct de lucru la Iasi, 3 ani mai tarziu am deschis pentru partenerii nostri filialele din Suceava, Oradea si Targu Mures.
Analiza feedback-ului
Pentru un raspuns mai rapid la livrarea produselor, in anul 2007 am decis duplimentarea si dezvoltarea continua a stocurilor.
Standarde certificate
Perioada 2008 - 2011 este dedicata obtinerii standardelor de calitate, sanatate si securitate operationala. Detinem certificarile ISO9001, ISO14001 si ISO18001
Garantia calitatii
Avem colaborari cu producatori renumiti pentru calitatea echipamentelor si continuam prin calitatea serviciilor oferite.
Dospitor CANNAREGIO pentru cuptoarele SQUERO: Performanta si Fiabilitate
Dospitorul profesional VENIX CANNAREGIO este un echipament esential pentru cofetarii si patiserii, conceput pentru a optimiza procesul de fermentatie a aluaturilor. Cu capacitatea de a sustine pana la 12 tavi GN 1/1 sau 600 x 400, acest dospitor ofera flexibilitate maxima in prepararea unei game variate de produse de panificatie. Controlul mecanic asigura precizie in setarea conditiilor necesare pentru dospirea perfecta a aluaturilor, garantand rezultate constante. Fabricat in Italia, acest echipament reprezinta alegerea premium pentru profesionistii din domeniul cofetariei si patiseriei.
Dospitor CANNAREGIO pentru cuptoarele SQUERO: Versatilitate si Performanta
Ideal pentru utilizarea in cofetarii, patiserii si alte afaceri din domeniul gastronomic, dospitorul VENIX CANNAREGIO este perfect pentru dospirea aluaturilor destinate pâinii, prajiturilor, patiseriei sarate si multe altele. Cu capacitatea sa de a fi folosit in fluxuri de lucru continue, acest echipament asigura o calitate constanta a produselor finite, fiind alegerea ideala pentru productia in serie.
Descriere
Caracteristici și specificații
- Compatibil cu 12 tăvi GN 1/1 sau 600 x 400
- Control mecanic pentru precizie și simplitate
- Greutate netă de 50 kg - robust și stabil
- Dimensiuni optimizate: Lățime 893 mm, Înălțime 706 mm
- Design special pentru cofetării și patiserii
- Fabricat în Italia, calitate garantată
- Gama CANNAREGIO - performanță recunoscută
- Cod produs: CA9312MH
Descriere generală
Dospitorul profesional VENIX CANNAREGIO este un echipament esențial pentru orice cofetărie sau patiserie ce dorește să își optimizeze procesul de fermentație a aluaturilor. Acest model, special conceput pentru a se potrivi cu cuptoarele SQUERO, suportă până la 12 tăvi de dimensiuni standard GN 1/1 sau 600 x 400, oferind flexibilitate maximă în prepararea unei game variate de produse de panificație. Cu o greutate netă de 50 kg și dimensiuni bine proporționate, dospitorul se integrează armonios în spațiul de lucru, asigurând în același timp stabilitate și durabilitate. Controlul mecanic permite setarea cu precizie a condițiilor necesare pentru dospirea perfectă a aluaturilor, garantând rezultate constante. Fabricat în Italia, acest dospitor VENIX CANNAREGIO reprezintă o alegere premium pentru profesioniștii din domeniul cofetăriei și patiseriei.
Beneficii
Utilizând dospitorul VENIX CANNAREGIO, veți beneficia de o precizie mecanică de neegalat în controlul procesului de fermentație, asigurându-vă că fiecare produs iese perfect dospit. Stabilitatea și robustețea conferă o durată lungă de viață echipamentului, iar fabricația italiană garantează o calitate superioară. Economisiți timp și optimizați producția prin capacitatea mare de încărcare a 12 tăvi, fiind ideal pentru volume mari de lucru.
Utilizare
Dospitorul VENIX CANNAREGIO este perfect pentru utilizarea în cofetării, patiserii și alte afaceri din domeniul gastronomic care necesită dospirea aluaturilor pentru pâine, prăjituri, patiserie sărată și multe altele. Este ideal pentru producția în serie a produselor de panificație și poate fi folosit în fluxuri de lucru continue, asigurând o calitate constantă a produselor finite.
Instrucțiuni de folosire
Plasați tăvile cu aluat în dospitorul VENIX CANNAREGIO, setați controlul mecanic la condițiile dorite de umiditate și temperatură, și lăsați aluatul să fermenteze pentru perioada necesară. Asigurați-vă că urmați instrucțiunile de utilizare specifice echipamentului pentru cele mai bune rezultate.
Descoperiți eficiența dospirii cu dospitorul VENIX CANNAREGIO. Comandați acum pentru a îmbunătăți procesul de producție și pentru a garanta calitatea produselor dvs. de panificație!