Suntem dedicați să furnizăm echipamente de bucătărie profesionale de înaltă calitate, special concepute pentru industria HoReCa. În categoria de Cuptoare Sub Presiune, vei găsi soluții ideale pentru gătirea rapidă și eficientă a preparatelor, păstrând în același timp textura și gustul natural al alimentelor.

• Cuptor Sub Presiune : Acest cuptor inovator este perfect pentru restaurante, bistrouri și unități de catering care doresc să îmbunătățească eficiența operațională și calitatea preparatelor. Gătirea sub presiune permite reducerea semnificativă a timpului de gătit, păstrând în același timp nutrienții și aromele naturale ale alimentelor.

-  Gătire rapidă : Utilizând presiunea ridicată, acest cuptor reduce timpul de gătire cu până la 70%, permițând pregătirea rapidă a preparatelor fără a compromite calitatea.

-  Conservarea nutrienților și a aromelor : Gătirea sub presiune păstrează suculența și valorile nutritive ale alimentelor, oferind preparate sănătoase și pline de savoare.

-  Control precis al presiunii și temperaturii : Permite setarea exactă a parametrilor de gătire, asigurând consistența și calitatea fiecărui preparat.

-  Capacitate mare : Ideal pentru bucătăriile profesionale care necesită gătirea unor cantități mari de alimente în timp scurt.

-  Eficiență energetică : Conceput pentru a consuma mai puțină energie, reducând costurile operaționale și impactul asupra mediului.

-  Siguranță și fiabilitate : Dotat cu sisteme avansate de siguranță pentru a preveni suprapresiunea și alte riscuri asociate, asigurând o utilizare sigură și fiabilă.

Cuptorul Sub Presiune din gama Contigrup este soluția ideală pentru bucătăriile profesionale care doresc să ofere preparate de înaltă calitate într-un timp record. Acesta este perfect pentru gătirea cărnii, legumelor și altor preparate care necesită un timp de gătire redus, menținând în același timp un nivel ridicat de calitate și savoare.