Cuptor patiserie 10 tavi,GN 1/1-CP10DG0

Cuptoare Campiello: Soluția Ideală pentru Spații Modeste în Bucătării Profesionale Linia Campiello este concepută special pentru maximizarea eficienței în bucătăriile profesionale cu spații reduse. Aceste cuptoare sunt economice și eficiente, utilizând componente standard pentru a oferi performanțe excelente, fiind perfecte pentru patiserii, restaurante, supermarketuri și cantine mici. Fișă Tehnică Control: Nou control digital cu ecran LCD de 2.4” pentru utilizare ușoară și intuitivă. Comunicare prin Wi-Fi cu smartphone-uri și tablete, facilitând monitorizarea și controlul de la distanță. Programe: 100 de programe de gătire, cu 6 butoane de memorie rapidă pentru acces rapid la rețetele preferate. Ventilare: Sistem de ventilator bidirecțional pentru o distribuție uniformă a căldurii, asigurând o gătire eficientă. Umiditate: Reglare digitală a injecției de apă pentru control precis al umidității, adaptându-se diferitelor tipuri de preparate. Preîncălzire: Setare automată a preîncălzirii pentru eficiență și economie de timp. Viteză: Reglare a vitezei ventilatorului pe 5 trepte, oferind flexibilitate în funcție de nevoile de gătire. Cicluri de gătire: 4 cicluri de gătire pentru fiecare program, permițând ajustarea procesului de gătire la specificațiile rețetei. Abur: Reglare a evacuării aburului pentru un control optim asupra procesului de gătire. Iluminare: Iluminare LED pentru o vizibilitate bună în interiorul cuptorului, facilitând monitorizarea preparatelor. Conexiune USB: Conexiune USB 2.0 pentru actualizări și transfer de date, oferind o modalitate de a gestiona programele de gătire. Curățare: Sistem de auto-curățare la cerere pentru întreținere ușoară și eficientă. Specificații Tehnice Tehnologie: Electric Capacitate tăvi: 10 x 600×400 mm – GN 1/1 Distanța între tăvi: 80 mm Frecvență: 50/60 Hz Tensiune: 380-415V 3N~ Putere: 15,8 kW Dimensiuni cuptor (L×P×Î): 817 x 888 x 1308 mm Temperatura maximă de gătire: 260°C Greutate cuptor: 128 kg Avantaje Eficiență în utilizare: Designul compact permite utilizarea optimă a spațiului de lucru. Versatilitate în gătire: Ideal pentru o gamă variată de preparate, de la produse de patiserie la preparate culinare diverse. Control avansat: Tehnologiile moderne permit un control precis și adaptabil al procesului de gătire. Cuptoarele Campiello sunt alegerea ideală pentru profesioniștii din domeniul culinar care caută să maximizeze eficiența și calitatea gătitului în bucătării cu spațiu limitat.