Cuptor sub presiune-CVE031E

CVE031E
0,00 €
0 Recenzii

Cuptor sub

0,00 €
Cantitate:
Testare echipamente
Transport
Pune o intrebare
Lasa o recenzie

Grabeste-te! Doar cateva produse!

La comanda

Moduline
 

Solutii optime de finantare

 

Consultanta si proiecte

 

Service si mentenanta

Descriere Caracteristici Recenzii
  • Control electronic intuitiv, ușor de utilizat chiar și de personal cu mai puțină experiență.
  • Ușă de contrare cu cavitate „rece” menține temperaturile exterioare ale ușii în limitele standardelor de referință.
  • Ușa este echipată cu un sistem automat de blocare și rămâne închisă în toate fazele de gătire până când camera este depresurizată.
  • Tavă de colectare a condensului detașabilă, integrată sub ușă, previne scurgerile și acumularea apei pe podea la deschidere.
  • Comutatoare electronice de presiune asigură uniformitatea perfectă a temperaturii în cameră.
  • Camera cilindrică sigilată are un sistem de drenaj integrat care face curățarea ușoară și sigură.
  • Sistemul electronic și automat de control al aburului menține temperatura constantă în cameră și, datorită unei rezerve de abur mereu disponibile, reduce considerabil timpii de gătire, minimizând expunerea alimentelor la căldură. Timpii mai rapizi de gătire reduc pierderea în greutate a produsului, asigurând o calitate finală extraordinară și naturală.
  • Suporturile de tăvi sunt ușor de îndepărtat și spălat (3 GN 1/1 cu distanța centrală de 80 mm, standard).
  • Închiderea ermetică a ușii este testată pentru a rezista până la 2 bar.
  • Sonda de bază standard facilitează procesele de gătire, asigurând rezultate precise de fiecare dată.
  • Izolarea cavității de gătit cu materiale foarte izolante asigură pierderi reduse de căldură.
  • Funcția MultiLevel gestionează feluri de mâncare cu timpi de gătire diferiți, indicând care preparare este terminată.
  • Port USB standard permite actualizarea software-ului cuptorului, încărcarea și descărcarea rețetelor către și de la alte cuptoare și extragerea tuturor datelor HACCP salvate în memorie pentru 30 de zile. Funcția HACCP înregistrează toți parametrii din ciclurile de gătire.
  • Sistemul de blocare a tastaturii cu parolă garantează protecția maximă a datelor bucătarului și/sau previne întreruperea neintenționată a programului de gătire.
  • Sistemul automat de decalcifiere a cazanului este programabil în trei niveluri de intensitate, în funcție de duritatea apei, care trebuie setată în timpul instalării inițiale a cuptorului. Software-ul avertizează utilizatorul despre necesitatea ciclului de decalcifiere fără a bloca funcționarea acestuia.

  • Control electronic intuitiv, ușor de utilizat chiar și de personal cu mai puțină experiență.
  • Ușă de contrare cu cavitate „rece” menține temperaturile exterioare ale ușii în limitele standardelor de referință.
  • Ușa este echipată cu un sistem automat de blocare și rămâne închisă în toate fazele de gătire până când camera este depresurizată.
  • Tavă de colectare a condensului detașabilă, integrată sub ușă, previne scurgerile și acumularea apei pe podea la deschidere.
  • Comutatoare electronice de presiune asigură uniformitatea perfectă a temperaturii în cameră.
  • Camera cilindrică sigilată are un sistem de drenaj integrat care face curățarea ușoară și sigură.
  • Sistemul electronic și automat de control al aburului menține temperatura constantă în cameră și, datorită unei rezerve de abur mereu disponibile, reduce considerabil timpii de gătire, minimizând expunerea alimentelor la căldură. Timpii mai rapizi de gătire reduc pierderea în greutate a produsului, asigurând o calitate finală extraordinară și naturală.
  • Suporturile de tăvi sunt ușor de îndepărtat și spălat (3 GN 1/1 cu distanța centrală de 80 mm, standard).
  • Închiderea ermetică a ușii este testată pentru a rezista până la 2 bar.
  • Sonda de bază standard facilitează procesele de gătire, asigurând rezultate precise de fiecare dată.
  • Izolarea cavității de gătit cu materiale foarte izolante asigură pierderi reduse de căldură.
  • Funcția MultiLevel gestionează feluri de mâncare cu timpi de gătire diferiți, indicând care preparare este terminată.
  • Port USB standard permite actualizarea software-ului cuptorului, încărcarea și descărcarea rețetelor către și de la alte cuptoare și extragerea tuturor datelor HACCP salvate în memorie pentru 30 de zile. Funcția HACCP înregistrează toți parametrii din ciclurile de gătire.
  • Sistemul de blocare a tastaturii cu parolă garantează protecția maximă a datelor bucătarului și/sau previne întreruperea neintenționată a programului de gătire.
  • Sistemul automat de decalcifiere a cazanului este programabil în trei niveluri de intensitate, în funcție de duritatea apei, care trebuie setată în timpul instalării inițiale a cuptorului. Software-ul avertizează utilizatorul despre necesitatea ciclului de decalcifiere fără a bloca funcționarea acestuia.

Produsul nu are recenzii

Caracteristici tehnice

Tip Alimentare: Electric
Alimentare Electrica: 400V
Lungime: 730
Latime: 880
Inaltime: 820
Putere kW a Echipamentului: 15.5
Tip Tava: GN1/1
Nr de tavi: 3

Boxed:

Sticky Header:

Sticky Add To Cart

Sticky Footer:

Font: