Caracteristici și specificații

- Alimentare electrică la 230V
- Putere de 3 kW
- Dimensiuni generoase: 800mm lungime, 730mm lățime, 850mm înălțime
- Capacitate mare cu 1 cuvă GN 2/1
- Design și fabricație în Italia de către MBM
- Parte a gamei Domina Pro 700, special concepută pentru bucătăria caldă

Descriere generală

Bain-Marie electric din gama Domina Pro 700, produs în Italia de către renumitul brand MBM, este soluția ideală pentru bucătăriile profesionale care își doresc eficiență și fiabilitate. Cu o putere de 3 kW și alimentare la 230V, acest echipament asigură menținerea temperaturii optime pentru o gamă variată de preparate. Dimensiunile generoase, 800mm lungime, 730mm lățime și 850mm înălțime, împreună cu capacitatea mare a cuvei GN 2/1, oferă flexibilitate maximă în organizarea spațiului de lucru. Fabricat din materiale de înaltă calitate, Bain-Marie electric este proiectat să reziste în cele mai solicitante condiții din bucătăriile profesionale.

Beneficii

Utilizarea Bain-Marie electric Domina Pro 700 aduce multiple beneficii în bucătăria profesională, printre care menținerea constantă a temperaturii preparatelor, fără a sacrifica calitatea sau gustul. Eficiența energetică și capacitatea mare reduc timpul de preparare și costurile operaționale, în timp ce designul ergonomic și ușurința în utilizare cresc productivitatea echipei de bucătari.

Utilizare

Ideal pentru restaurante, hoteluri și evenimente catering, acest Bain-Marie electric este perfect pentru a menține la temperatura optimă o gamă variată de preparate, de la supe, sosuri, la legume și carne. De asemenea, este esențial în prepararea și servirea bufetelor calde, asigurând că fiecare invitat se bucură de mâncare proaspătă și la temperatura ideală.

Instrucțiuni de folosire

Asigurați-vă că aparatul este conectat la o sursă de alimentare corespunzătoare. Umpleți cuva cu apă, setați temperatura dorită și așteptați ca aparatul să atingă temperatura setată. Plasați preparatele în recipiente compatibile GN și introduceți-le în cuvă. Monitorizați periodic temperatura și nivelul apei.

Adoptați o soluție profesională pentru bucătăria dumneavoastră. Alegeți Bain-Marie electric Domina Pro 700 și asigurați-vă că preparatele sunt servite întotdeauna la standardul dorit. Contactați-ne acum pentru detalii și oferte!