Cuptor electric pizza si paine 3+3 tavi GGF-T 33

Acest echipament de mare putere din Linia T este conceput cu 2 camere de coacere cu funcționare independentă, fiind ideal pentru orice pizzerie sau restaurant cu flux masiv de clienți care dorește să livreze produse de calitate constantă pe un volum extins. Structura robustă din oțel inoxidabil și camerele de coacere complet izolate cu vată minerală bazaltică garantează o eficiență termică maximă și pierderi minime de căldură. Suprafețele de coacere din cărămidă refractară asigura distribuirea uniformă a căldurii, fiind ideale atât pentru pizza tradițională, cât și pentru produse de panificație. Cuptorul dispune de panouri de control analogice (electro-mecanice) ușor de utilizat și permite reglarea precisă a temperaturii până la 500°C, având o capacitate totală de 3 + 3 tăvi de 600 x 400 mm.

Avantaje și beneficii

• Capacitate masivă de 3+3 tăvi (600 x 400 mm) repartizată în 2 camere de coacere cu funcționare independentă, ideală pentru pizzerii și brutării cu flux industrial
• Suprafețe de coacere din cărămidă refractară de înaltă calitate pentru o reținere excelentă a căldurii și o rumenire uniformă a blatului
• Izolație termică superioară realizată din vată minerală bazaltică, asigurând o eficiență energetică remarcabilă în ciuda puterii instalate
• Panouri de control electro-mecanice intuitive, permițând setarea simplă și independentă a temperaturii de lucru pe fiecare cameră
• Plajă extinsă de temperatură între 50°C și 500°C, perfect adaptată pentru diverse stiluri de pizza și produse de panificație
• Construcție robustă din oțel inoxidabil, concepută pentru o utilizare intensivă comercială și o igienizare rapidă
• Design modular de colț cu două niveluri, maximizând capacitatea de producție la aceeași amprentă la sol în bucătăriile profesionale

Date tehnice: GGF T 33

• Brand: GGF
• Cod / Model: GGF-T 33 (T 33)
• Tip produs: Cuptor electric profesional cu 2 camere pentru pizza și pâine
• Gamă: Linia T
• Tip construcție: Modular de colț pe două niveluri
• Capacitate: 3+3 tăvi (600 x 400 mm) – 2 camere independente
• Tip alimentare: Electric
• Putere electrică (kW): 20 kW
• Tip control: Electro-mecanic (analogic) independent pe camere
• Temperatură de lucru: 50–500°C
• Lungime (mm): 1545 mm
• Lățime (mm): 830 mm
• Înălțime (mm): 835 mm
• Material: Oțel inoxidabil și cărămidă refractară

Recomandare

Modelul GGF T 33 este alegerea potrivită pentru pizzerii mari, unități de producție și brutării HORECA care au nevoie de un cuptor electric modular de colț cu două camere de mare capacitate (20 kW), capabil să susțină un flux continuu și intens de lucru la temperaturi de până la 500°C.