Cuptor pizza de colț cu 2 camere alimentare electrică, capacitate pizza: 8+8 (Ø 350 mm) sau 4+4 (Ø 500 mm) Cuppone CR835/2TS. Acest model de performanță maximă din gama Caravaggio este proiectat să fie versatil și eficient, fiind ideal pentru spații restrânse datorită designului său curbat de colț. Sistemul de control prin ecran tactil (TS) permite setarea independentă a temperaturii camerei și a puterii pentru grupurile de elemente de sus și de jos în trepte precise de la 0% la 100%. Echipamentul integrează funcții avansate precum piroliza pentru autocurățare, modul de economie energetică, recuperarea rapidă a căldurii, programator de gătit, cronometru săptămânal, semnal sonor și agendă digitală, asigurând o gestionare impecabilă a unui flux masiv de comenzi (16 pizza de 350 mm sau 8 pizza de 500 mm simultan).
Avantaje și beneficii
- Design inteligent de colț cu fațadă curbată din oțel inoxidabil, conceput pentru optimizarea spațiului în pizzerii cu flux masiv de comenzi fără a sacrifica performanța
- Capacitate de producție industrială masivă de 8+8 pizza (Ø 350 mm) sau 4+4 pizza (Ø 500 mm) repartizată în 2 camere independente de mare volum
- Sistem de control avansat cu ecran tactil (Touch Screen) pentru reglarea fină și independentă a puterii de sus și de jos (0–100%)
- Funcții inteligente integrate pentru eficiență maximă: Piroliză, funcție de Economie și Recuperare Rapidă a temperaturii
- Programator de gătit, cronometru săptămânal, semnal sonor și agendag digitală pentru o automatizare completă a fluxului de lucru
- Structură robustă din oțel inoxidabil de înaltă rezistență, concepută pentru utilizare comercială intensivă și curățare rapidă
Date tehnice: Cuppone-CR835/2TS
- Brand: Cuppone
- Cod / Model: CR835/2TS
- Gamă: Caravaggio
- Tip produs: Cuptor electric profesional de colț pentru pizza cu ecran tactil
- Tip construcție: De colț cu 2 camere de coacere de mare capacitate
- Capacitate pizza: 8+8 (Ø 350 mm) sau 4+4 (Ø 500 mm)
- Tip alimentare: Electric
- Alimentare electrică: 400 V, 50/60 Hz (trifazat)
- Putere electrică (kW): 23.6 kW (11.8 kW + 11.8 kW per cameră)
- Consum mediu: 7.1 kWh + 7.1 kWh
- Tip control: Touch Screen (TS) cu reglare 0-100%
- Temperatură maximă de lucru: 400–450°C
- Greutate brută / netă: 520 kg
- Material: Oțel inoxidabil cu fațadă curbată
Recomandare
Modelul Cuppone Caravaggio CR835/2TS este alegerea ideală pentru pizzerii și restaurante de înaltă performanță care necesită un cuptor de colț cu ecran tactil, două camere și o capacitate masivă de producție (8+8 tăvi/pizza).