Cuptorul de mare viteza VENIX CIAO1MAL3B este solutia profesionala ideala pentru prepararea rapida si uniforma a alimentelor, combinand tehnologia cu jeturi de aer fierbinte 3D cu puterea eficienta a unui magnetron de 1000 W. Un mare avantaj al acestui model este alimentarea monofazica (220–240V) la o putere totala de 3,6 kW, ceea ce permite instalarea si conectarea sa directa in aproape orice locatie comerciala, fara a necesita retea electrica trifazica.
Conceput pentru restaurante, cafenele, fast-food-uri, food-court-uri, benzinarii si unitati de tip grab & go, cuptorul ofera o recuperare instantanee a temperaturii, un consum optimizat si o utilizare simpla, intuitiva si fara erori. Tehnologia Dual Technology (Aer fierbinte presurizat 3D + Microunde) garanteaza preparate crocante la exterior, fragede la interior si rumenite uniform intr-un timp record. Cuptorul este prevazut cu tehnologie Ventless (fara evacuare externa), fiind perfect pentru spatiile fara hota sau posibilitati de ventilatie.
Avantaje si beneficii
- Alimentare Monofazica (230V): Usor de instalat in orice locatie comerciala fara cerinte speciale de retea trifazica.
- Tehnologie Duala Eficienta: Combinatie intre jeturile de aer fierbinte 3D si 1 magnetron de 1000 W pentru o gătire rapida si rumenire perfecta.
- Recuperare instantanee a caldurii: Mentine ritmul intensiv de lucru si fluxul constant de comenzi.
- Ecran tactil IPS de 7” Capacitiv: Interfata intuitiva si precisa ce permite o operare rapida si fara erori din partea personalului.
- DriveCONTROL cu inverter: Reglare precisa a fluxului de aer prin 10 trepte de ventilare, pana la o turație de 6.000 RPM.
- Programe de gatire multi-stage: Combinarea si executarea automata a mai multor etape de preparare intr-un singur ciclu.
- Tehnologie Ventless: Sistem integrat fara evacuare externa, ideal pentru spatii comerciale, chioscuri sau zone de servire la vedere.
- Conectivitate inteligenta: Port USB 2.0, Bluetooth, Wi-Fi si integrare VenixCloud CONNECT pentru gestiunea retetelor de la distanta.
- Constructie si intretinere: Camera interioara din otel inoxidabil AISI 304 si filtru de aer usor accesibil pentru curatare rapida.
Specificatii tehnice
- Model: CIAO1MAL3B
- Tip: Cuptor de mare viteza profesional
- Tehnologie: Aer fierbinte presurizat 3D + Microunde
- Magnetron: 1 × 1000 W
- Element incalzire: 2,8 kW
- Temperatura maxima de gatire: 270 °C
- Ecran: IPS Capacitive Touch Screen 7”
- Material camera de gatire: Otel inoxidabil AISI 304
- Tip usa: Cu deschidere in jos (Flap door)
- Numar motoare: 1 motor (10 trepte de viteza)
- Incarcare maxima tava: 3 kg (1 nivel)
- Tava standard: 50GPP00081
- Dimensiuni cuptor cu maner (L × A × I): 363 × 730 × 630 mm
- Dimensiuni cuptor fara maner (L × A × I): 363 × 679 × 630 mm
- Dimensiuni camera (L × A × I): 310 × 320 × 170 mm
- Greutate neta: 56,2 kg
- Putere totala: 3,6 kW
- Alimentare electrica: Monofazica 220–240 V~
- Frecventa: 50/60 Hz
- Amperaj: 15,6 A
- Cablu de alimentare necesar: 3G1,5
- Certificari: CE
Functii si conectivitate
- Ecran tactil 7” IPS Capacitiv
- Port USB 2.0
- Conexiune Bluetooth & Wi-Fi integrate
- Monitorizare, inregistrare si gestiune prin VenixCloud CONNECT
- Tehnologie DriveCONTROL cu inverter (ventilare pana la 6.000 RPM)
- 10 trepte de viteza ale ventilatorului
- Programare gatire multi-stage
- Tehnologie Ventless (sistem fara hota / fara evacuare externa)
Accesorii incluse
Cuptorul este livrat impreuna cu un set de accesorii profesionale dedicate pentru eficienta maxima in operare:
- Paleta de scoatere (CIAOFLA): Ergonomica si rezistenta la temperaturi inalte, permite manipularea sigura si rapida a preparatelor fierbinti.
- 2 × Foi antiaderente 270 × 270 mm (50GPP00086): Impiedica lipirea alimentelor si protejeaza tavile in timpul procesului de copt.
- Tava Teflon 280 × 280 × 15 mm (50GPP00096): Suprafata antiaderenta ideala pentru copt si reincalzit rapid, usor de igienizat fara efort.
Ideal pentru
Cuptorul de mare viteza VENIX CIAO1MAL3B este alegerea ideala pentru cafenele, bistro-uri, benzinarii, patiserii, covrigarii, chioscuri si concepte de tip grab & go care au nevoie de un echipament ultra-rapid, compact si usor de alimentat la 230V. Combinatia dintre microundele de 1000 W si jeturile de aer fierbinte 3D garanteaza preparate calde, crocante si calitative intr-un timp extrem de scurt.