Cuptor electric pizza si paine 2+2 tavi GGF-T 22

Acest echipament performant din Linia T este conceput cu 2 camere de coacere cu funcționare independentă, fiind ideal pentru orice restaurant sau pizzerie cu flux intens care dorește să livreze produse de calitate constantă pe un volum extins. Structura robustă din oțel inoxidabil și camerele de coacere complet izolate cu vată minerală bazaltică garantează o eficiență termică maximă. Suprafețele de coacere din cărămidă refractară asigura distribuirea uniformă a căldurii, fiind ideale atât pentru pizza tradițională, cât și pentru produse de panificație. Cuptorul dispune de panouri de control analogice (electro-mecanice) ușor de utilizat și permite reglarea precisă a temperaturii până la 500°C, având o capacitate totală de 2 + 2 tăvi de 600 x 400 mm.

Avantaje și beneficii

• Capacitate extinsă de 2+2 tăvi (600 x 400 mm) repartizată în 2 camere de coacere cu funcționare independentă, ideală pentru volume mari de producție în pizzerii și brutării
• Suprafețe de coacere din cărămidă refractară de înaltă calitate pentru o reținere excelentă a căldurii și o rumenire uniformă a blatului
• Izolație termică superioară realizată din vată minerală bazaltică, asigurând pierderi minime de căldură și eficiență energetică
• Panouri de control electro-mecanice intuitive, permițând setarea simplă și independentă a temperaturii de lucru pe fiecare cameră în parte
• Plajă extinsă de temperatură între 50°C și 500°C, perfect adaptată pentru diverse stiluri de pizza și produse de panificație
• Construcție robustă din oțel inoxidabil, concepută pentru o utilizare intensivă comercială și o igienizare rapidă
• Design modular de colț cu două niveluri, optimizând spațiul disponibil în bucătăriile profesionale prin dublarea capacității de coacere la aceeași amprentă la sol

Date tehnice: GGF T 22

• Brand: GGF
• Cod / Model: GGF-T 22 (T 22)
• Tip produs: Cuptor electric profesional cu 2 camere pentru pizza și pâine
• Gamă: Linia T
• Tip construcție: Modular de colț pe două niveluri
• Capacitate: 2+2 tăvi (600 x 400 mm) – 2 camere independente
• Tip alimentare: Electric
• Putere electrică (kW): 12.8 kW
• Tip control: Electro-mecanic (analogic) independent pe camere
• Temperatură de lucru: 50–500°C
• Lungime (mm): 1125 mm
• Lățime (mm): 830 mm
• Înălțime (mm): 835 mm
• Material: Oțel inoxidabil și cărămidă refractară

Recomandare

Modelul GGF T 22 este alegerea potrivită pentru pizzerii, brutării și unități HORECA de mare capacitate care au nevoie de un cuptor electric modular de colț cu două camere independente, extrem de robust, capabil să atingă temperaturi de până la 500°C și să gestioneze simultan până la 4 tăvi mari (600×400 mm). Recomandat pentru locații unde productivitatea dublă, controlul electro-mecanic facil pe fiecare nivel și calitatea tradițională a coacerii pe cărămidă refractară reprezintă o prioritate absolută.