Cuptor de Mare Viteza VENIX CIAO2MAO3B, 2 Magnetroane, Negru, 380-415V/6.6kW

Cuptorul de mare viteza VENIX CIAO2MAO3B este solutia profesionala de top pentru prepararea rapida si uniforma a alimentelor, combinand tehnologia cu jeturi de aer fierbinte 3D cu puterea superioara a celor 2 magnetroane de microunde. In eleganta versiune neagra, acest cuptor este conceput pentru restaurante, cafenele, fast-food-uri, food-court-uri, benzinarii si locatii cu flux intensiv de comenzi. Echipat cu 2 magnetroane (2 × 1000 W), cuptorul asigura o viteza maxima de preparare, o recuperare instantanee a temperaturii si o operare simpla, intuitiva si fara erori.

Tehnologia Dual Technology – Aer fierbinte presurizat 3D + Microunde permite transferul rapid si uniform al caldurii, contribuind la rumenirea perfecta si crocanta a preparatelor, pastrand in acelasi timp textura si suculenta interioara. Cuptorul este dotat cu tehnologie Ventless (fara evacuare externa), fiind ideal pentru spatiile comerciale unde instalarea unei hote nu este posibila.

Avantaje si beneficii

• Tehnologie Duala si Putere Sporita: Combinatie intre jeturile de aer fierbinte 3D si 2 magnetroane de 1000 W pentru o viteza maxima de gatire si o rumenire uniforma.
• Recuperare instantanee a caldurii: Mentine ritmul intensiv de lucru fara timpi de asteptare intre comenzi succesive.
• Ecran tactil IPS de 7” Capacitiv: Interfata simpla, intuitiva si precisa, care elimina erorile de operare ale personalului.
• DriveCONTROL cu inverter: Reglare precisa a fluxului de aer prin intermediul a 10 trepte de ventilare, pana la o turație de 6.000 RPM.
• Programe de gatire multi-stage: Permite configurarea si executarea automata a mai multor etape de gatire intr-un singur ciclu.
• Tehnologie Ventless: Sistem integrat de filtrare/evacuare care nu necesita hota externa, fiind optim pentru spatii comerciale si chioscuri.
• Conectivitate inteligenta: Port USB 2.0, Bluetooth, Wi-Fi si integrare VenixCloud CONNECT pentru gestiunea si actualizarea retetelor de la distanta.
• Design modern si elegant: Finisaj pe culoarea neagra (Black), ideal pentru bucatariile deschise (open-kitchen) si zonele de servire la vedere.
• Intretinere usoara: Filtru de aer usor accesibil si camera interioara din otel inoxidabil AISI 304 rezistent la uzura.

Specificatii tehnice

• Model: CIAO2MAO3B
• Culoare: Neagra (Black)
• Tip: Cuptor de mare viteza profesional
• Tehnologie: Aer fierbinte presurizat 3D + Microunde
• Magnetron: 2 × 1000 W
• Element incalzire: 2,8 kW
• Temperatura maxima de gatire: 270 °C
• Ecran: IPS Capacitive Touch Screen 7”
• Material camera de gatire: Otel inoxidabil AISI 304
• Tip usa: Cu deschidere in jos (Flap door)
• Numar motoare: 1 motor (10 trepte de viteza)
• Incarcare maxima tava: 3 kg (1 nivel)
• Tava standard: 50GPP00081
• Dimensiuni cuptor cu maner (L × A × I): 363 × 730 × 630 mm
• Dimensiuni cuptor fara maner (L × A × I): 363 × 679 × 630 mm
• Dimensiuni camera (L × A × I): 310 × 320 × 170 mm
• Greutate neta: 71 kg
• Putere totala: 6,6 kW
• Alimentare electrica: Trifazica 380–415 V 3N~
• Frecventa: 50/60 Hz
• Amperaj: 14 A
• Cablu de alimentare necesar: 5G1,5
• Certificari: CE

Functii si conectivitate

• Ecran tactil 7” IPS Capacitiv
• Port USB 2.0
• Conexiune Bluetooth & Wi-Fi integrate
• Monitorizare, inregistrare si gestiune prin VenixCloud CONNECT
• Tehnologie DriveCONTROL cu inverter (ventilare pana la 6.000 RPM)
• 10 trepte de viteza ale ventilatorului
• Programare gatire multi-stage
• Tehnologie Ventless (sistem fara hota / fara evacuare externa)

Accesorii incluse

Cuptorul este livrat impreuna cu un set de accesorii profesionale dedicate pentru eficienta maxima in operare:

• Paleta de scoatere (CIAOFLA): Ergonomica si rezistenta la temperaturi inalte, permite manipularea sigura a preparatelor fierbinti.
• 2 × Foi antiaderente 270 × 270 mm (50GPP00086): Previn lipirea alimentelor si protejeaza tavitile in timpul coacerii.
• Tava Teflon 280 × 280 × 15 mm (50GPP00096): Suprafata antiaderenta ideala pentru copt si reincalzit rapid, usor de igienizat fara efort.

Ideal pentru

Cuptorul de mare viteza VENIX CIAO2MAO3B este recomandat pentru restaurante, fast-food-uri, cafenele, baruri, benzinarie, patiserii, brutarii si concepte de tip grab & go unde viteza de servire, calitatea si aspectul estetic al echipamentului sunt prioritare.

Combinatia dintre cele 2 magnetroane de mare putere (2000 W) si aerul fierbinte presurizat (jeturi 3D) garanteaza preparate calde, crocante si rumenite uniform in doar cateva secunde.