Echipament profesional conceput pentru bucătăriile comerciale, bucătăriile centrale, restaurante și unități de tip QSR (Fast-Food) care necesită fiabilitate, randament ridicat și eficiență operațională.
Avantaje si beneficii
- Echipament profesional dotat cu cuptor pe gaz pentru versatilitate în gătire și optimizarea spațiului de lucru
- Arzătoare fabricate din fontă și detașabile, oferind o putere de 7 kW sau 5,5 kW
- Eficiență certificată de 60% a arzătoarelor pentru un consum optimizat
- Flacără orizontală care asigură o distribuție uniformă a căldurii, fiind potrivită și pentru gătitul delicat
- Construcție robustă destinată utilizării intensive în medii comerciale
Specificatii tehnice
- Tip alimentare: Gaz
- Numar plite / arzatoare: 6 arzătoare
- Gama: Magistra Plus 700
- Brand: MBM
- Tip constructie: Cu cuptor gaz
- Dimensiuni: 1100 x 714 x 850 mm
- Greutate bruta: 125 kg
- Tip de incalzire: Gaz
Instructiuni de utilizare
- Instalați echipamentul conform recomandărilor producătorului pe o suprafață stabilă și ventilată.
- Conectați corect la sursa de alimentare și supravegheați funcționarea pe tot parcursul utilizării.
- Curățați în mod regulat componentele în contact cu alimentele pentru menținerea igienei și performantelor optime.
Recomandare
Recomandat pentru bucătării centrale, restaurante și restaurante QSR (Fast-Food). Pentru eficiență maximă în fluxul de lucru, se integrează perfect în linia de gătit profesională alături de alte echipamente din gama Magistra Plus 700, asigurând productivitate și rezultate constante în operare.