Marmita gaz – incalzire indirecta Domina Pro 900 MBM-PEG98T100I

Marmita gaz – incalzire indirecta marca MBM este un echipament profesional conceput pentru bucatariile comerciale care necesita fiabilitate, randament ridicat si eficienta operationala.

• Constructie:Peretii si interspatiul rezervorului sunt din otel inoxidabil AISI 304, iar fundul din AISI 316, oferind o rezistenta superioara la coroziune. Capacitatea din AISI 304 minimizeaza pierderile de abur si caldura, cu optiunea unui capac cu dubla izolatie pentru eficienta termica suplimentara.
• Robinet:Dispune de un robinet de apa calda si rece cu duza pivotanta, amplasat pe partea superioara a mesei de lucru pentru accesibilitate.
• Indicator Nivel:Indicatorul de nivel al apei este inclus pe panoul frontal, facilitand monitorizarea.

Specificatii tehnice:

• Tip alimentare: Gaz
• Greutate bruta: 118kg
• Dimensiuni: 800mm x 900mm x 700mm mm
• Descriere:Marmita cu incalzire indirecta este ideala pentru gatit in conditii controlate, asigurand o distributie uniforma a caldurii si reducand riscul de ardere a alimentelor.
• Caracteristici:
• incalzire Indirecta:Generata de aburul la presiune joasa din apa interspatiului, asigurand o incalzire uniforma a suprafetei recipientului.
• Versiuni pe Gaz:
• Specificatii Tehnice:
• Dimensiuni externe (Lxlxh):80 x 90 x 70 cm
• Capacitate recipient:100 litri
• Putere totala:21 kW
• Clasificare IP:IPX5
• Dimensiuni recipient :60 x 42 cm
• Greutate:138 kg
• Volum:1.1 m³

Instructiuni de utilizare:
Instalati echipamentul conform recomandarilor producatorului pe o suprafata stabila si ventilata.
Conectati corect la sursa de alimentare si supravegheati functionarea pe tot parcursul utilizarii.
Curatati in mod regulat componentele in contact cu alimentele pentru mentinerea igienei si performantelor optime.

Adaugati acest echipament de incredere in bucataria dumneavoastra profesionala.
Comandati acum pentru a creste eficienta operatiunilor zilnice!