Cuptor pizza electric cu 2 camere. Capacitate pizza: 6+6 (Ø350 mm) sau 2+2 (Ø500 mm) Cuppone-ML935/2TS

Cuptor pizza electric cu 2 camere Cuppone ML935/2TS din gama Michelangelo. Proiectat pentru performanțe de top în bucătăriile comerciale cu flux intens, acest model este dotat cu panou Touch Screen pentru setarea independentă a temperaturii și a puterii pe elementele de sus și jos de la 0% la 100%. Include funcții integrate de piroliză, economisire a energiei, recuperare rapidă a temperaturii, programare a gătitului cu semnal sonor și agendă pentru gestionarea rețetelor. Camerele de coacere extra-adânci permit procesarea a 6+6 pizza de 35 cm sau 2+2 pizza de 50 cm, având o putere maximă de 25.2 kW și un consum mediu de 15.2 kWh.

Avantaje și beneficii

• Capacitate optimizată pe două camere extra-adânci pentru 6+6 pizza (Ø 35 mm), 9+9 pizza (Ø 30 mm) sau 2+2 pizza mari de Ø 50 cm
• Sistem de control cu ecran tactil (Touch Screen) cu reglare independentă a puterii pe 3 zone (sus/jos) între 0% și 100%
• Funcții inteligente integrate: piroliză pentru curățare, mod de economie energetică, recuperare rapidă a temperaturii și agendă de programe
• Structură durabilă din oțel inoxidabil combinată cu vatră din piatră refractară pentru o inerție termică excelentă și o coacere tradițională uniformă
• Consum energetic mediu de 15.2 kWh la o putere instalată de 25.2 kW, asigurând un echilibru corect în exploatarea industrială intensivă
• Design ergonomic cu izolație termică superioară și camere de coacere de 1080 x 1080 x 140 mm pentru o manipulare facilă a produselor voluminoase

Date tehnice: Cuppone-ML935/2TS

• Brand: Cuppone
• Cod / Model: ML935/2TS
• Gamă: Michelangelo
• Tip produs: Cuptor electric profesional cu 2 camere pentru pizza și panificație
• Capacitate: 6+6 pizza (Ø 35 cm), 9+9 pizza (Ø 30 cm) sau 2+2 pizza (Ø 50 cm)
• Număr camere de coacere: 2
• Tip alimentare: Electric
• Alimentare electrică: 400V AC 3N (50/60 Hz) – trifazat
• Putere electrică maximă: 25.2 kW (12.6 kW + 12.6 kW)
• Consum mediu: 15.2 kWh
• Tip control: Touch Screen (TS) cu reglare pe zone (0–100%)
• Temperatură maximă: 450°C
• Dimensiuni exterioare (LxAxI): 155 x 146 x 78 cm
• Dimensiuni camera de coacere (LxAxI): 108 x 108 x 14 cm
• Greutate netă: 437 kg

Recomandare

Modelul Cuppone Michelangelo ML935/2TS este potrivit pentru pizzerii industriale, mari restaurante și unități HORECA cu volum masiv de comenzi care necesită un cuptor electric cu 2 camere extra-adânci, alimentare trifazată de 25.2 kW și tehnologie Touch Screen avansată.