Cuptor pizza DELTA CUPPONE DO4TL/1TS-C5P. Proiectat din gama Delta pentru un randament industrial maxim în bucătăriile comerciale aglomerate, acest cuptor electric profesional este ideal pentru coacerea pizzei, a produselor de panificație și patiserie, fiind utilizabil cu tavă, lopată sau direct pe vatră. Sistemul de control Touch Screen permite reglarea diferențiată a puterii pe boltă și plită, împărțită în 3 zone, de la 0% la 100%. Cuptorul dispune de geam panoramic cu sticlă temperată detașabilă, garnitură de etanșare, rezistențe separate, sistem integrat de recuperare rapidă a temperaturii, funcție de economie energetică, programator de coaceri și timer digital, având o capacitate de coacere de 6 pizza de 35 cm, 2 pizza mari de 50 cm sau 4 tăvi pe o singură cameră adâncită.
Avantaje și beneficii
- Cameră de coacere cu adâncime extinsă (dimensiuni 82 x 126 x 16 cm), optimizată pentru un volum superior de încărcare și o flexibilitate maximă în panificație și pizzerie
- Capacitate industrială uriașă pe cameră pentru 6 pizza (Ø 35 cm), 8 pizza (Ø 30 cm), 2 pizza mari de Ø 50 cm sau 4 tăvi, perfectă pentru un volum masiv de comenzi
- Sistem avansat de control cu ecran tactil (Touch Screen) cu reglare diferențiată a puterii pe 3 zone (sus/jos) de la 0% la 100% pentru o precizie termică absolută
- Design modular și versatil cu posibilitatea de suprapunere a până la 4 camere pentru scalarea facilă a producției în funcție de nevoile afacerii
- Funcții inteligente integrate pentru eficiență maximă: recuperare rapidă a temperaturii, modul de economisire a energiei și programator de coaceri
- Geam panoramic cu sticlă temperată detașabilă și garnitură de etanșare pentru menținerea optimă a căldurii și o vizibilitate excelentă
Date tehnice: Cuppone-DO4TL/1TS-C5P
- Brand: Cuppone
- Cod / Model: DO4TL/1TS-C5P
- Gamă: Delta
- Tip produs: Cuptor electric profesional adânc de capacitate industrială pentru pizza, pâine, tăvi și patiserie
- Tip construcție: Cu 1 cameră de coacere cu adâncime extinsă (suprapozabil până la 4 unități)
- Capacitate: 6 pizza (Ø 35 cm) sau 8 pizza (Ø 30 cm) sau 2 pizza (Ø 50 cm) sau 4 tăvi pe cameră
- Tip alimentare: Electric
- Alimentare electrică: 400V AC 3N (50/60 Hz) – trifazat
- Putere electrică maximă (kW): 14.4 kW
- Consum mediu: 8.6 kWh
- Tip control: Touch Screen (TS) cu reglare pe 3 zone (0–100%)
- Temperatură maximă: 450°C
- Dimensiuni exterioare (LxAdxI): 132.3 x 164.2 x 40 cm
- Dimensiuni camera de coacere (LxAdxI): 82 x 126 x 16 cm
- Greutate netă: 280.5 kg
Recomandare
Modelul Cuppone Delta DO4TL/1TS-C5P este alegerea supremă pentru pizzerii industriale, mari brutării și laboratoare HORECA de mare productivitate care necesită un cuptor electric modular adânc (compatibil cu 2 pizza de 50 cm sau 6 bucăți de 35 cm), dotat cu tehnologie Touch Screen avansată și o putere instalată de 14.4 kW. Recomandat pentru locații unde volumul masiv de producție, eficiența ridicată și controlul digital absolut pe zone reprezintă o prioritate.