Cuptorul electric profesional GGF E 12 este conceput pentru pizzerii, restaurante si unitati de tip fast-food care au nevoie de un echipament performant pentru prepararea unui volum ridicat de pizza. Cu o camera de coacere generoasa si o constructie robusta din otel inoxidabil, acesta este potrivit pentru utilizarea intensiva in bucatarii profesionale.
Suprafata de coacere este realizata din caramida refractara, material care contribuie la acumularea si distribuirea uniforma a caldurii, favorizand obtinerea unor rezultate constante. Cuptorul dispune de un panou de control electro-mecanic, simplu si intuitiv, care permite reglarea temperaturii in intervalul 50–500°C.
Avantaje si beneficii
- Camera de coacere generoasa: permite prepararea simultana a mai multor pizza, fiind potrivita pentru activitati cu cerere ridicata.
- Suprafata din caramida refractara: contribuie la retinerea si distribuirea uniforma a caldurii.
- Temperatura reglabila intre 50 si 500°C: ofera flexibilitate pentru diferite tipuri de pizza si retete.
- Control electro-mecanic: permite reglarea simpla si intuitiva a temperaturii.
- Constructie din otel inoxidabil: asigura durabilitate, rezistenta la coroziune si curatare usoara.
- Putere de 12,8 kW: sustine utilizarea profesionala si activitatea in perioadele aglomerate.
Performanta si utilizare
Cu o putere electrica de 12,8 kW si o singura camera de coacere, GGF E 12 este destinat unitatilor HoReCa care urmaresc eficientizarea procesului de preparare a pizzei. Suprafata generoasa de coacere permite organizarea eficienta a produselor in interiorul cuptorului, iar caramida refractara contribuie la mentinerea unei temperaturi potrivite pentru coacere.
Intervalul de temperatura de 50–500°C permite adaptarea setarilor in functie de preparat, oferind flexibilitate in activitatea zilnica din pizzerii si restaurante.
Specificatii tehnice
- Brand: GGF
- Model: E 12
- Gama: Linea E
- Tip alimentare: Electric
- Alimentare electrica: 230/400 V
- Putere electrica: 12,8 kW
- Numar camere de coacere: 1
- Tip control: Electro-mecanic
- Capacitate mentionata in denumirea produsului: 12 pizza
- Capacitate descrisa in fisa produsului: 9 pizza cu diametrul maxim de 30 cm
- Suprafata de coacere: Caramida refractara
- Temperatura de lucru: 50–500°C
- Material constructie: Otel inoxidabil
- Lungime: 1150 mm
- Latime: 1320 mm
- Inaltime: 420 mm
Solutie profesionala pentru pizzerii cu volum ridicat de productie
Cuptorul electric GGF E 12 ofera o camera de coacere generoasa, o suprafata din caramida refractara si un sistem de control simplu, fiind o alegere potrivita pentru pizzerii si restaurante care au nevoie de un echipament robust si eficient pentru activitatea zilnica.