Pacojet 4-pacojet4

Pacojet 4 – Performanță Avansată pentru Preparate Fine

Pacojet 4 redefinește procesul de pacotizare®, oferind o micropurificare excepțională atât pentru produse proaspete, cât și congelate. Rezultatul este o textură extrem de fină, care maximizează aromele în cea mai pură formă.

Cum funcționează?

Pentru a prepara un sorbet de pere, de exemplu:

1. Tăiați perele în bucăți și puneți-le într-un pahar Pacojet.
2. Adăugați siropul și congelați timp de 24 de ore.
3. Procesați cu Pacojet 4 pentru a obține un sorbet incredibil de fin.

Moduri de operare:

• Modul clasic de pacotizare® – finalizare în 4 minute.
• Modul jet al Pacojet 4 – accelerează procesarea la 90 de secunde, ideal pentru amestecuri bogate în zahăr sau grăsimi (cum ar fi înghețata).

Caracteristici avansate:

✔ Presiune reglabilă: Operare la presiune normală sau suprapresiune de 1 bar, crescând volumul produsului cu 20-30% – perfect pentru mousse sau alte preparate aerate.
✔ Funcție automată de repetare: Poate rula programul de până la 10 ori pentru a obține o textură ultra-fină.
✔ Ecran tactil intuitiv: Instrucțiuni clare, inclusiv animații educative pentru utilizare facilă de către întregul personal.
✔ Rețete salvate în software: Posibilitate de stocare și logare a rețetelor, oferind acces rapid la o bancă de rețete.
✔ Standby automat: Economisește energie, dar se reactivează instantaneu la atingere.
✔ Conectivitate Wi-Fi: Detectează automat erorile și oferă notificări pentru optimizarea utilizării.

Siguranță și compatibilitate:

• Detectează automat dacă toate componentele sunt montate corect – altfel, aparatul nu pornește.
• Senzor pentru nivelul de umplere al paharului, prevenind erorile de operare.
• Compatibil cu pahare sintetice și din oțel inoxidabil, însă utilizarea paharelor din inox necesită un recipient exterior diferit de cel inclus.
• Lama Pacojet 4 este specifică acestei generații, nefiind compatibilă cu modelele Pacojet 2 sau 2 Plus, însă lama Pacojet 4 poate fi utilizată cu Pacojet 2 Plus (fără recunoaștere automată).
• Paharele sunt universale pentru toate modelele și generațiile Pacojet.

Pacojet 4 este soluția ideală pentru restaurante, patiserii și bucătării profesionale care doresc preparate excepționale cu eficiență maximă.

Acestea sunt specificațiile tehnice ale Pacojet 4:

• Consum de energie: 1500 W
• Conectivitate: Wi-Fi 802.11 b/g 2.4 GHz
• Dimensiuni (mm): 497 (Î) x 204 (L) x 365 (A)
• Greutate: 22,5 kg
• Suprapresiune: aproximativ 1 bar
• Nivel de zgomot: 76,4 dB (A)
• Alimentare: 220-240 V / 50-60 Hz