Cuptor pentru patiserie capacitate 6 tavi 600x400 sau GN 1/1 alimentare electrica gama VENEXIA SAN GIORGIO

Cuptor pentru patiserie capacitate 6 tavi 600x400 sau GN 1/1 alimentare electrica GAMA SAN GIORGIO Mărește
Cuptor pentru patiserie capacitate 6 tavi 600x400 sau GN 1/1 alimentare electrica GAMA SAN GIORGIO

Cuptor gastronomic / patiserie capacitate 6 tavi 600x400 sau GN 1/1 alimentare electrica GAMA SAN GIORGIO
- Distanta intre tavi 80 mm
- Control digital 400 de programe prin ecran color touch screen

Mai multe detalii

Venix

SG06TC

Produs nou

3 960,00€ fără TVA

Adaugă la wishlist

Descriere

Cuptor gastronomic / patiserie capacitate 6 tavi 600x400 sau GN 1/1 alimentare electrica GAMA SAN GIORGIO
- Distanta intre tavi 80 mm
- Control digital 400 de programe prin ecran color touch screen
- 7 Moduri de gatire: Convectie 30°C - 280°C, Mixt Convectie - Abur 30°C - 230°C , Abur 35°C - 130°C, Gatire cu aer uscat 30°C - 280°C, Delta T, cu sonda produs, Gatire sous vide.
- Sondă de temperatură centrală cu măsurare in 3 puncte
- Conexiune externă pentru a doua sonda care este opțională
- Functie dospire
- Functie de gatire multi- level mix (gatire independenta pentru fiecare tava)
- Functie de gatire de tip slowcooking (gatire peste noapte)
- Funcție de menținere (mențineți temperatura după gătit de 70 ° C)
- Funcția de regenerare (cu sonda de temperatura sau prin setarea timpului e regenerare)
- Functie de racire automata
- Functie de spalare automata si clatire
- Sistem de ventilare cu invertor bidirecțional
- Reglarea digitală a injecției de apă
- Setare automată de preîncălzire
- 10 temporizatoare programabile (posibilitatea de a găti alimente diferite în același timp)
- 10 viteze de ventilatie
- 10 cicluri de gătit pentru fiecare program
- 200 de rețete de gătit preinstalate
- Reglarea evacuării aburului
- Iluminare interioara LED
- Sistem de operare Android pentru conexiune „Wi-fi” și cloud pentru control la distanta, port USB, sistem de dignostificare incorporat
- Aplicație Android pentru a crea rețete personale de pe orice dispozitiv
- Motor trifazat (performanță ridicată)

DETALII TEHNICE

Putere: 10.8 KW
Alimentare: 400 V - 3N / 50-60 Hz.
Dimensiuni externe (LxlxH): 792 x 954 x 941 mm
Greutate: 115 Kg

Detalii tehnice

Categorie Produse Cuptoare gastronomice
Producător Venix
Putere totală [kW] 10.6 KW
Număr tăvi 6
Tip tăvi GN 1/1
Tip control Digital

30 alte produse în aceeași categorie:

Produse noi


PW6+6/M EM
4 390,00€
Sale!

VKA05
1 850,00€
Sale!

45100150
2 500,00€
Sale!

45100062
4 690,00€
Sale!

GRN-BL18-EV-SE
2 130,00€

Produse noi

Sale!

LK626PL
4 279,20€