Caracteristici și specificații

- Alimentare electrică: 230/400V
- Greutate brută: 89kg
- Greutate netă: 79kg
- Dimensiuni: Lungime 470mm, Lățime 790mm, Înălțime 770mm
- Putere echipament: 0,74 kW
- Destinat pentru utilizarea în categoria Pizza
- Subcategorie: Malaxoare aluat
- Fabricat în Italia

Descriere generală

Malaxorul profesional GGF din gama Linea LR este o soluție optimă pentru patiseriile și pizzeriile care caută eficiență și fiabilitate. Cu o alimentare electrică de 230/400V și o putere a echipamentului de 0,74 kW, acest malaxor este proiectat să facă față cerințelor intense ale unui mediu profesional. Greutatea netă de 79 kg îi conferă stabilitate, în timp ce dimensiunile compacte permit o integrare ușoară în spațiile de lucru restrânse. Fabricat în Italia, malaxorul GGF asigură o calitate superioară și performanțe de durată.

Beneficii

Utilizarea malaxorului GGF Linea LR în bucătăria dumneavoastră profesională aduce multiple beneficii, inclusiv amestecarea consistentă și omogenă a aluatului, reducerea efortului fizic și a timpului de preparare. Având o construcție robustă și o operare simplificată, acest echipament minimizează riscul de erori umane și crește productivitatea.

Utilizare

Malaxorul GGF Linea LR este ideal pentru prepararea aluatului de pizza, pâine, produse de patiserie și alte preparate care necesită malaxare. Echipamentul este esențial în pizzerii, brutării, restaurante și orice altă afacere din domeniul gastronomic care dorește să îmbunătățească calitatea și consistența aluatului produs.

Instrucțiuni de folosire

Asigurați-vă că malaxorul este amplasat pe o suprafață stabilă și conectat corect la sursa de alimentare electrică. Adăugați ingredientele în cuva malaxorului și setați timpul și viteza de amestecare conform rețetelor și tipului de aluat dorit. Curățați echipamentul după fiecare utilizare pentru a menține performanța și igiena.

Descoperiți eficiența și precizia malaxorului profesional GGF Linea LR. Comandați acum pentru a optimiza procesul de preparare a aluatului în bucătăria dumneavoastră!