Caracteristici și specificații

- Alimentare electrică: 230/400V
- Greutate brută: 81 kg
- Greutate netă: 70 kg
- Dimensiuni: Lungime 510 mm, Lățime 830 mm, Înălțime 810 mm
- Putere echipament: 1.11 kW
- Destinat pentru categoria Pizza
- Subcategorie: Malaxoare aluat
- Producție în Italia

Descriere generală

Malaxorul GGF Linea L reprezintă soluția ideală pentru profesioniștii din domeniul pizzeriei, combinând performanța cu durabilitatea. Acest echipament, cu alimentare electrică de 230/400V și o putere de 1.11 kW, este proiectat să facă față cerințelor intense ale industriei gastronomice. Cu o greutate netă de 70 kg și dimensiuni optimizate, malaxorul asigură stabilitate în utilizare, fiind ușor de așezat în orice bucătărie profesională.

Beneficii

Utilizând malaxorul GGF Linea L, veți beneficia de un amestec omogen al aluatului, esențial pentru prepararea unei pizza perfecte. Economisirea timpului și a efortului în pregătirea aluatului contribuie la eficientizarea fluxului de lucru în bucătărie. Fiind fabricat în Italia, acest malaxor promite o calitate de top și o fiabilitate pe măsură, asigurându-vă că investiția va fi una durabilă.

Utilizare

Malaxorul este ideal pentru pizzerii, restaurante și alte stabilimente care produc aluat în mod regulat. Este perfect pentru amestecarea aluatului pentru pizza, pâine, focaccia și alte produse de panificație, asigurând o consistență perfectă și reducând timpul necesar pregătirii.

Instrucțiuni de folosire

Asigurați-vă că malaxorul este corect conectat la sursa de alimentare adecvată. Adăugați ingredientele în cuva malaxorului și setați timpul și viteza de amestecare conform rețetei. După finalizarea procesului de amestecare, opriți aparatul și curățați componentele conform instrucțiunilor de întreținere.

Descoperiți cum malaxorul GGF Linea L poate revoluționa prepararea aluatului în bucătăria dumneavoastră. Contactați-ne pentru mai multe informații și personalizați-vă atelierul culinar cu tehnologia italiană de top!