Caracteristici și specificații

- Capacitate amestecare aluat: 50 Kg
- Variator de viteză integrat
- Un temporizator pentru eficientizarea procesului
- Structură robustă din oțel inoxidabil
- Greutate brută: 170 kg
- Greutate netă: 160 kg
- Dimensiuni: Lățime 920 mm, Înălțime 1000 mm
- Proiectat și fabricat în Italia

Descriere generală

Mixerul profesional cu spirale Conti Italy este echipamentul ideal pentru cofetării și patiserii, oferind o capacitate impresionantă de amestecare de 50 kg de aluat. Cu un variator de viteză eficient și un temporizator practic, procesul de pregătire a aluatului devine mai simplu și mai precis. Structura din oțel inoxidabil nu asigură doar durabilitate și stabilitate, dar și o curățare ușoară, esențială în menținerea standardelor de igienă. Designul ergonomic și dimensiunile compacte, cu o lățime de 920 mm și înălțime de 1000 mm, permit integrarea ușoară în spații de lucru diverse.

Beneficii

Mixerul Conti Italy facilitează prepararea rapidă și uniformă a aluatului, economisind timp și efort. Variatorul de viteză permite adaptarea consistenței aluatului la nevoile specifice ale fiecărui produs de cofetărie sau patiserie. Utilizarea unui echipament profesional precum acesta contribuie la îmbunătățirea calității produselor finite și la creșterea eficienței în bucătărie.

Utilizare

Acest mixer este ideal pentru producția de pâine, prăjituri, biscuiți sau orice alt tip de aluat necesar în cofetării și patiserii. Datorită capacitații sale de 50 kg, este perfect pentru utilizarea în medii care necesită o producție în volum mare, asigurând consistența și calitatea aluatului de fiecare dată.

Instrucțiuni de folosire

Asigurați-vă că mixerul este instalat pe o suprafață stabilă și conectat la o sursă de energie corespunzătoare. Adăugați ingredientele în cuva mixerului, setați viteza dorită și temporizatorul în funcție de tipul de aluat pe care doriți să îl preparați. După finalizarea amestecării, curățați cu atenție componentele pentru a menține mixerul în condiții optime.

Descoperiți eficiența și fiabilitatea unui mixer profesional. Alegeți mixerul cu spirale Conti Italy pentru rezultate de excepție în bucătăria dvs. profesională!