Cucimix - Marmită cu încălzire directă, sistem de rabatare și mixare, încălzire cu abur, capacitatea 310 litri
Caracteristici generale:
Tip încălzire: Directă cu abur, care asigură o încălzire rapidă și uniformă a preparatelor, ideală pentru gătirea unor preparate de mari dimensiuni fără a compromite calitatea.
Capacitate: 310 litri, ideală pentru unități mari, cum ar fi cantine mari, spitale, unități de catering sau restaurante care necesită un echipament capabil să gătească în cantități mari.
Sistem de rabatare: Permite descărcarea ușoară și rapidă a preparatelor, economisind timp și facilitând manipularea lor.
Sistem de mixare: Permite amestecarea uniformă a ingredientelor, evitând formarea de cocoloașe sau arderi în zonele neamestecate ale preparatelor.
Încălzire cu abur: Sistemul de încălzire cu abur este eficient pentru preparatele care trebuie să fie gătite lent și uniform, menținând nutrienții și textura ingredientelor.
Aplicații:
Cantine și spitale: Permite gătirea unor cantități mari de mâncare rapid și eficient.
Unități de catering: Echipament perfect pentru catering-ul care furnizează mâncare pentru evenimente sau grupuri mari de persoane.
Restaurante mari: Poate găti preparate pentru un flux mare de clienți, inclusiv supe, tocănițe, piureuri și alte feluri de mâncare care beneficiază de o gătire uniformă cu abur.
Avantaje:
Încălzire uniformă: Sistemul de încălzire cu abur garantează o temperatură constantă și uniformă, evitând arderea sau gătirea inegală a ingredientelor.
Capacitate mare (310 litri): Ideală pentru unități mari care pregătesc cantități semnificative de mâncare, eficientizând procesul de gătire.
Sistem de rabatare și mixare: Permite un proces rapid de descărcare și amestecare, economisind timp și resurse, și reducând efortul manual.
Gătire sănătoasă: Tehnologia de abur ajută la păstrarea nutrienților în preparate, asigurându-le o textură și gust mai bun.
Ușor de utilizat și întreținut: Structura robustă și simplificarea proceselor de gătire fac ca echipamentul să fie ușor de utilizat, iar întreținerea este rapidă și eficientă.
Specificații tehnice:
Capacitate: 310 litri
Tip încălzire: Directă cu abur
Material: Oțel inoxidabil, rezistent și durabil
Sistem de rabatare și mixare: Inclus
Tip alimentare: Abur
Utilizare:
Marmita cu încălzire directă cu abur de 310 litri este ideală pentru unități mari care trebuie să prepare cantități mari de mâncare într-un timp scurt și eficient. Sistemul de rabatare ușurează procesul de descărcare a mâncării, iar mixarea automată asigură o gătire uniformă, economisind timp și efort.