Cucimix - Marmită cu încălzire directă, sistem de rabatare și mixare, încălzire cu abur, capacitatea 180 litri
Caracteristici generale:
Tip încălzire: Directă cu abur. Sistemul de încălzire cu abur asigură o încălzire rapidă și uniformă a preparatelor, ideală pentru obținerea unor preparate gătite uniform, păstrându-le în același timp gustul și textura.
Capacitate: 180 litri, ideală pentru unități mari care necesită cantități semnificative de mâncare (ex: cantine mari, unități de catering sau restaurante cu volum mare de producție).
Sistem de rabatare: Permite descărcarea ușoară și rapidă a preparatelor, economisind timp și facilitând serviciul.
Sistem de mixare: Permite amestecarea uniformă a ingredientelor, asigurându-se că gătirea se face fără efort manual continuu.
Încălzire cu abur: Gătirea cu abur ajută la păstrarea nutrienților și la menținerea gustului natural al preparatelor, fiind ideală pentru supe, tocănițe și alte preparate care necesită temperaturi constante.
Aplicații:
Perfectă pentru prepararea unui volum mare de mâncare, potrivită pentru utilizare în cantine, spitale, unități de catering sau restaurante mari care au un flux constant de clienți și necesită echipamente de gătire eficiente.
Utilizată pentru gătirea unor preparate cum ar fi supe, tocană, piureuri, paste, legume fierte, și multe altele care beneficiază de gătire uniformă cu abur.
Avantaje:
Încălzire eficientă și rapidă: Sistemul de încălzire cu abur asigură o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce face gătirea mai rapidă și mai eficientă.
Capacitate mare (180 litri): Ideală pentru unități mari care prepară cantități semnificative de mâncare.
Sistem de rabatare: Facilitează golirea rapidă și eficientă a preparatelor, economisind timp în procesul de servire.
Sistem de mixare: Permite amestecarea ingredientelor, astfel încât gătirea se face uniform și fără a necesita amestecare manuală continuă.
Încălzire cu abur: Tehnologia de încălzire cu abur ajută la păstrarea nutrienților și texturii ingredientelor, oferind preparate mai sănătoase și mai gustoase.
Specificații tehnice:
Capacitate: 180 litri
Tip încălzire: Directă cu abur
Material: Oțel inoxidabil, rezistent și ușor de întreținut
Sistem de rabatare și mixare: Inclus
Tip alimentare: Abur
Utilizare:
Marmita cu încălzire directă cu abur este ideală pentru utilizare în unități mari care au nevoie de un echipament eficient pentru gătirea unor cantități mari de preparate. Sistemul de încălzire cu abur permite obținerea unor preparate gătite uniform, iar sistemul de mixare automatizează procesul de amestecare, economisind timp și resurse.