Cuptor combi steam capacitate 5 tavi GN 1/1 cu sistem de spalat incorporat
G05DC
Produs nou
Acest produs nu mai este in stoc
Data disponibilitații:
Caracteristici | ENERGIE: Reducerea consumului de energie datorită elementelor de încălzire împărțite în mai multe zone care sincronizează utilizarea optimă și iluminarea specială, astfel încât operatorul să poată realiza perfect situația de gătit fără a deschide ușa APĂ: Performanțele extreme solicitate de bucătar ne permit să reducem risipa de apă controlată prin intermediul software-ului DISTRIBUȚIA DINAMICĂ: a fluxurilor de aer cu motoare cu inversare automată combinate cu un design special al camerei de gătit, asigură o distribuție omogenă a căldurii și uniformitatea gătitului în toate tăvile REGULAREA VITEZEI AERULUI: pentru a atinge performanțe incredibile chiar și cu preparate delicate CLIMA: Cu deschiderea motorizată a supapei de aer suntem capabili să garantăm cea mai bună reglare a debitului de aer în camera de gătit SISTEM DE SPALARE: Sistem de spalare automata integrat este noua tehnologie pentru a menține îngrijire și curățenie , cu un consum foarte redus de substanțe chimice, apă și energie cercetare detaliată a fiecărui singur component (motoare, ventilatoare, rezistențele, lumini, tErmOStatE, control digital) pentru a furniza soluții pentru CERINȚE SPECIFICE PENTRU CLIENȚII NOSTRU GARNITURA PLUGABILĂ DEMONTABILĂ: Furnizarea unei etanșări fără sudură. |
Specificatii tehnice | Categorie cuptor: Cuptor cu abur COMBI Capacitate de încărcare: 5 GN 1/1 (530x325mm) Dimensiune exterioară: 920x840x705 WxDxH Spațiu între tăvi: 67mm Putere: 10,8 kW Tensiune / Frecvență: 230 V - 1N / 400 V - 3N / 50-60 Hz Temperatură: 260 ° C Greutate: 90 kg Echipat cu: Control digital 99 de programe - Sistem de ventilare inversor bidirecțional - Reglare digitală a injecției de apă - Setare automată de preîncălzire - N. 2 reglări de viteză - N. 3 cicluri de gătit pentru fiecare program - Reglarea evacuării aburului - Luminile halogene - Modelul sondei de bază cu sistem de auto-curățare integrat |
Dimensiuni | Dimensiune exterioară: 920x840x705 WxDxH |
Culoare | Inox |
Categorie Produse | Cuptoare gastronomice |
Producător | Venix |
Generare aburi | Injecție |
Putere totală [kW] | 10,5 |
Alimentare | Electrică |
Număr tăvi | 5 tavi |
Tip tăvi | GN 1/1 |