Cuptor combi cu 12 tavi GN 1/1, control mecanic-SQ20D0C

Cuptoarele SQUERO GASTRONOMY: Soluția Ideală pentru Profesioniști Cu performanța lor esențială, cuptoarele SQUERO GASTRONOMY sunt alegerea perfectă pentru restaurante, afaceri de catering, delicatese și cantine mari. Aceste echipamente sunt concepute să optimizeze procesul de gătire, asigurând rezultate de calitate înaltă și eficiență operațională. Fișă Tehnică Control Digital: 99 de programe presetate pentru o versatilitate maximă în gătire. Sistem Ventilator: Sistem bi-direcțional de ventilare pentru o distribuție uniformă a căldurii. Reglare Injecție Apă: Reglare digitală a injecției de apă pentru o gestionare precisă a umidității. Setare Automată Preîncălzire: Funcție care optimizează timpul de gătire. Reglare Viteză: 2 viteze de ventilare pentru adaptabilitate în funcție de preparat. Cicluri de Gătire: 4 cicluri de gătire disponibile pentru fiecare program, oferind flexibilitate în prepararea diverselor rețete. Reglare Evacuare Vapori: Control al aburului pentru o gătire optimă. Iluminare: Lumini halogen pentru o vizibilitate excelentă în interiorul cuptorului. Sondă de Nuclee: (CP1) pentru monitorizarea precisă a temperaturii interne a preparatelor. Specificații Tehnice Tehnologie: Electric Capacitate Tăvi: 20 GN 1/1 Distanța între Tăvi: 66 mm Frecvență (Hz): 50 Tensiune: 380-415V 3N~ Putere (kW): 28,1 Dimensiuni Cuptor (LxPxH în mm): 1051 x 1002 x 1900 Temperatura Maximă de Gătire: 260°C Greutatea Cuptorului (kg): 250 Concluzie Cuptoarele SQUERO GASTRONOMY sunt ideale pentru orice tip de afacere din domeniul gastronomiei, oferind un mix perfect de funcționalitate și performanță. Indiferent de volumul de muncă, aceste cuptoare sunt construite pentru a răspunde cerințelor profesionale, garantând un proces de gătire eficient și de calitate.