Cuptor patiserie 10 tavi, GN 1/1-SG10TCC

Cuptor Electric cu Control Android: Inovație și Performanță Acest cuptor electric modern este dotat cu un sistem de operare „Android” încorporat, care permite o monitorizare constantă și un control simplificat al procesului de gătire. Cu un ecran capacitiv de 7”, cu funcții prietenoase pentru utilizator, cuptorul oferă, de asemenea, opțiunea de a utiliza platformele „cloud” pentru o gestionare ușoară și eficientă. Fișă Tehnică Control: Control prin touch screen cu ecran de 7” (rezoluție 800×480), sistem Android, care permite conectarea Wi-Fi pentru monitorizarea de la distanță (de pe PC, tabletă sau smartphone). Conectivitate: Port USB pentru diagnosticare și actualizări. Motor: Motor trifazat de înaltă performanță, oferind eficiență și durabilitate. Ventilație: Sistem de ventilare cu ventilator reversibil bidirecțional, activat la fiecare 80 de secunde pentru o distribuție uniformă a căldurii. Preîncălzire: Reglare automată a setării de preîncălzire, cu opțiuni pentru 1 tavă, jumătate de încărcătură și tăvi pline. Funcție de Menținere: Păstrează temperatura constantă după gătire la 70°C, ideal pentru servirea preparatelor calde. Control Temperatură: Control precis al temperaturii printr-un sistem dinamic de circulație a aerului cu inverter, asigurând rezultate excelente de gătire. Ușa: Ușă specială întărită cu geam dublu, dotată cu strat reflectorizant de căldură, care minimizează temperatura de contact pe exterior și facilitează curățarea. Specificații Tehnice Tehnologie: Electric Capacitate Tăvi: 10 x 600×400 – GN 1/1 Distanța între Tăvi: 80 mm Frecvență: 50/60 Hz Tensiune: 380-415V 3N~/220-240V 3~ Putere: 16.1 kW Dimensiuni Cuptor (L×P×H): 792 x 1021 x 1277 mm Temperatura Maximă de Gătire: 260°C Greutatea Cuptorului: 134 kg Avantaje Tehnologie Avansată: Cu sistemul Android și conectivitate Wi-Fi, utilizatorii pot controla procesul de gătire de la distanță, sporind flexibilitatea. Eficiență Energetică: Motorul de înaltă performanță și sistemul de ventilație contribuie la o utilizare optimă a energiei, reducând costurile operaționale. Versatilitate: Opțiunile de preîncălzire și menținere a temperaturii permit o adaptabilitate ușoară pentru o varietate de preparate. Acest cuptor electric combină inovația tehnologică cu eficiența și funcționalitatea, fiind o alegere excelentă pentru orice bucătărie profesională.