Caracteristici și specificații

- Tip Alimentare: Gaz
- Lungime: 400 mm
- Lățime: 600 mm
- Înălțime: 270 mm
- Recipient GN1/1 + 2x1/4
- Brand: MBM
- Țara Produs: Italia
- Gama: Minima 600

Descriere generală

Descoperiți soluția supremă pentru menținerea mâncărurilor la temperatura optimă în bucătăriile profesionale cu Bain-marie pe gaz de la MBM, fabricat în Italia. Proiectat meticulos pentru a răspunde nevoilor exigente ale chef-ilor și restaurantelelor, acest echipament de înaltă calitate asigură o distribuție uniformă a căldurii, grație dimensiunilor sale optimizate (400x600x270 mm) și alimentării eficiente cu gaz. Recipientul GN1/1 împreună cu două recipiente suplimentare de 1/4 oferă flexibilitate maximă în prepararea și prezentarea diverselor bucate, fiind o adiție valoroasă în gama Minima 600 pentru orice bucătărie caldă.

Beneficii

Bain-marie pe gaz MBM aduce numeroase avantaje bucătăriilor profesionale, printre care menținerea constantă a temperaturii preparatelor, eficiența energetică superioară datorită alimentării cu gaz și adaptabilitatea la diferite tipuri de servire. De asemenea, calitatea construcției italiene asigură durabilitate și fiabilitate pe termen lung, reducând necesarul de întreținere și reparații.

Utilizare

Ideal pentru restaurante, hoteluri și evenimente catering, Bain-marie pe gaz MBM este perfect pentru menținerea la temperatura ideală a sosurilor, garniturilor, supei și altor preparate lichide sau semi-lichide. De asemenea, se pretează excelent la servirea în stil bufet, permitând o prezentare elegantă și funcțională a mâncărurilor.

Instrucțiuni de folosire

Asigurați-vă că Bain-marie este conectat corect la sursa de gaz conform instrucțiunilor de securitate. Umpleți recipientul cu apă până la nivelul indicat și ajustați flacăra pentru a menține temperatura dorită a apei. Plasați mâncarea în recipienți și folosiți capacul pentru a menține caldura. Curățați regulat unitatea și recipienții pentru a asigura performanța optimă.

Elevați standardul bucătăriei dumneavoastră profesionale cu Bain-marie pe gaz de la MBM. Contactați-ne astăzi pentru a descoperi cum poate acest echipament revoluționa modul în care pregătiți și serviți mâncărurile calde!