Marmita electrica - incalzire indirecta -PEE98A100I

Marmita Electrică - Încălzire Indirectă Descriere: Această marmită electrică este concepută pentru a oferi o gătire eficientă și uniformă, fiind ideală pentru bucătării comerciale. Construcția sa robustă din oțel inoxidabil asigură durabilitate și rezistență la coroziune. Caracteristici: Rezervor: Pereții și interspațiul sunt din oțel inoxidabil AISI 304, iar fundul din AISI 316, asigurând o durabilitate sporită. Capacitatea din AISI 304 minimizează pierderile de abur și căldură. Opțional, se poate adăuga un capac cu dublă izolație pentru o izolație termică mai bună. Robinet: Amplasat pe partea superioară a mesei de lucru, permite umplerea ușoară cu apă caldă și rece, având o duză pivotantă. Încălzire Indirectă: Aburul generat în spațiul intermediar asigură o încălzire uniformă a recipientului, reducând risipa de energie. Indicator Nivel: Afișează nivelul apei din interspațiu, situat pe panoul frontal pentru accesibilitate. Versiuni Electrice: Reglare a puterii cu un comutator cu patru poziții. Manometru pentru controlul automat al aburului din interspațiu. Supapă de siguranță cu manometru. Specificații Tehnice: Dimensiuni externe (Lxlxh): 80 x 90 x 85 cm Capacitate recipient: 100 litri Putere totală: 14.4 kW Clasificare IP: IPX5 Dimensiuni recipient (Øxh): 60 x 42 cm Alimentare (N): 400V 3N 50/60Hz Greutate: 128 kg Volum: 1.1 m³ Această marmită este perfectă pentru gătit în cantități mari, combinând eficiența energetică cu un design robust, potrivit pentru orice bucătărie profesională.