Masina de temperare a ciocolatei de banc
Masina de temperare a ciocolatei de banc
  • Nou
Masina de temperare a ciocolatei de banc
Masina de temperare a ciocolatei de banc

Masina de temperare a ciocolatei de banc

  Ai nevoie de accesorii?

Vezi aici lista de produse

  Transport

Vezi detalii

  Ai nevoie de informatii extra?

Contacteaza aici consultantul tau Conti Grup

  Politica de retur flexibila

Vezi aici conditiile

Detalii ale produsului

Capacitate [kg]
5.5
Putere [kW]
1.1
Alimentare Electrica
230V
Lungime
480
Latime
460
Inaltime
620

Obiective clare

In anul 2000 ne-am format cu un singur scop: dezvoltarea segmentului HoReCa

Nevoie de dezvoltare

Dupa ce in anul 2002 am deschis primul punct de lucru la Iasi, 3 ani mai tarziu am deschis pentru partenerii nostri filialele din Suceava, Oradea si Targu Mures.

Analiza feedback-ului

Pentru un raspuns mai rapid la livrarea produselor, in anul 2007 am decis duplimentarea si dezvoltarea continua a stocurilor.

Standarde certificate

Perioada 2008 - 2011 este dedicata obtinerii standardelor de calitate, sanatate si securitate operationala. Detinem certificarile ISO9001, ISO14001 si ISO18001

Garantia calitatii

Avem colaborari cu producatori renumiti pentru calitatea echipamentelor si continuam prin calitatea serviciilor oferite.

Descriere

Chocotemper Top – Mașină de temperare a ciocolatei de masă

Chocotemper Top este o mașină inovatoare de temperare a ciocolatei, de dimensiuni compacte, cu o capacitate de 5,5 kg, ideală pentru patiserii, gelaterii, hoteluri și restaurante. Deși are o dimensiune redusă, păstrează aceleași standarde ridicate ca și modelele mai mari din gama Chocotemper, ceea ce o face potrivită pentru orice laborator profesional.


Caracteristici principale:

Flux constant de ciocolată și o cristalizare perfectă
Tehnologie touch-screen pentru control total al procesului
Construcție solidă din oțel inoxidabil pentru durabilitate maximă
Transportor melcat din oțel inoxidabil pentru eficiență optimă


Cum funcționează?

  1. Topirea ciocolatei are loc în rezervorul încălzit.
  2. Răcirea se realizează prin transportorul melcat, folosind gaz frigorific.
  3. Distribuire controlată: echipată cu pedală electronică pentru dozarea precisă a ciocolatei în forme.
  4. Două motoare separate pentru rezervor și melc, oferind control individual.

Funcții suplimentare:

? Mod standby – păstrează ciocolata topită peste noapte
? Eliberare și inversare melc – pentru golirea eficientă a mașinii
? Oprire asistată – pentru protejarea componentelor interne
? Memorarea programelor – pentru fiecare tip de ciocolată


Opțiuni disponibile:

? Masă cu vibrații pentru umplerea uniformă a formelor de ciocolată


Avantaje:

✔ Dimensiune compactă, perfectă pentru laboratoare și spații mici
Proces automatizat, reducând timpul și efortul necesar temperării
Control precis al temperaturii pentru rezultate constante și profesionale
Materiale premium pentru o durată lungă de viață

? Ideală pentru profesioniștii din domeniul patiseriei, cofetăriei și gelateriei!

Recenzii clienti (0)

Nu sunt recenzii pentru acest produs
Product added to wishlist
Product added to compare.